Gotujemy, czyli owocowo-jogurtowe szaleństwo.

A ja mam do Ciebie prośbę Callamelli :). W ciągu wakacji lubię eksperymentować w kuchni, właściwie teraz to ja zajmuję się gotowaniem, mama wracając z pracy jest bardzo zadowolona ;). Dlatego mam prośbę. Widziałam w kilku filmach/serialach, ze bohaterowie jedli (na śniadanie) w takich wysokich pucharach owoce zmieszane (chyba) z jogurtem naturalnym... mogłabyś dać kilka przepisów na tego typu rzeczy? Bo w internecie za nic nie mogę znaleźć :(. Chodzi o to aby było letnie, dietetyczne i pyszne ;p. Z góry dziękuję ;*

~Majka

Cześć Maju!

Najważniejszy przepis napisałaś sama: jogurt naturalny/lody + owoce. Szczerze mówiąc przy takich posiłkach wszystko zależy od tego jaki jest sezon i na co mamy ochotę.

Poniżej zamieszczę listę kilku proponowanych deserów/śniadań, składniki można zastępować innymi, mieszać przepisy - co Ci się tylko spodoba.

Jednak naszym najważniejszym zakupem powinien być sam pucharek:

typowy pucharek do lodów i deserów

co prawda ten jest przeznaczony do kawy czy soków moim zdaniem może idealnie nadawać się do takich "potraw"

Najwyższy czas zabrać się do przepisów (nazwy sama wymyśliłam, dla późniejszego ułatwienia ich wyszukiwania):

Owocowy misz-masz

Składniki:

- jedno jabłko

- jeden banan

- jedna gruszka

- jedno kiwi

- wiśnie

- jogurt

1. Umyj wszystkie owoce, banany i kiwi obierz ze skórki.

2. Wszystkie owoce pokrój, usuń gniazda, z wiśni usuń pestki.

3. Wymieszaj to z jogurtem.

*4. Możesz jeszcze do tego dodać lody waniliowe :)

Czerwona przyjemność

Składniki:

- ok. 300dag truskawek

- ok. 300dag brzoskwini (najlepiej z puszki)

- ok. 300dag arbuza

- 500ml jogurtu naturalnego lub kefiru

1. Umyj i pokrój owoce. (z truskawek usuń szypułki, z arbuza pestki i zieloną skórkę:D)

2. Zmiksuj większość truskawek i brzoskwini z jogurtem/kefirem.

3. Pozostałe truskawki, brzoskwinie i orzechy włóż do pucharka.

4. Wszystko wymieszaj.

5. Smacznego!

Malinowy przysmak

Składniki:

- ok. 100g malin (najlepiej mrożonych)

- 100ml jogurtu

- 100ml mleka

1. Umyj maliny.

2. Do blendera lub miksera wlej mleko, jogurt i 3/4 malin.

3. Wszystko wymieszaj na jednolitą masę.

4. Dodaj pozostałe maliny.

5. Smacznego!

* do tego przysmaku możesz dodać jeszcze banany i wraz z malinami je wymieszać

Truskawkowy posmak

Składniki:

- ok. 500g truskawek

- 300ml jogurtu

1. Umyj i wydrąż szypułki z truskawek.

2. Zmiażdż je, możesz dodać łyżeczkę cukru (ale nie jest potrzebna).

3. Wymieszaj z jogurtem.

4. Smacznego!

Tylko cztery przepisy, ale jak widzisz mają one podobny wzór na przyrządzenie potrawy/koktajlu. Składniki możesz wymieniać np. zamiast orzechów możesz dodawać otręby, migdały, rodzynki, daktyle czy żurawinę. Jogurt naturalny możesz zastąpić kefirem lub jogurtem smakowym.

Jeśli coś jest za kwaśne możesz dodać łyżeczkę cukru trzcinowego lub miodu - co ci będzie bardziej odpowiadało.

Wszystkie "dania" są raczej w formie śniadaniowej, lunchu lub podwieczorku, ewentualnie kolacji. 

Mam nadzieję, że choć odrobinę pomogłam.

Bon appétit!

Callamelli